Oskar sa: - "Denna blogg är en stilla oas för frihetstänkare." De vackra orden kom så nära min tanke om hur det ska kännas att vara här!
Jag kontrollerar inte era kommentarer, gör det själva och ta ert ansvar enl svensk lag.
Jag heter Carina och är antingen på så det ryker om det, eller komplett av.
Gör ofta flera saker på en gång, mest för att testa simultankapaciteten.
Jag är passionerat intresserad av samhället och omvärlden, och startade en blogg för att jag har medfödd skrivklåda.
Har gått ner för mellanlandning efter ett härligt yrkesliv som stolt och mallig purser på SAS.
Jag bor strax norr om Stockholm, född glad, och har med åren otroligt nog blivit klok.
Nyfiken är jag på allt, mest på fortsättningen.
Skrattar ofta och gärna.
Den italienske kändiskocken Antonio Carluccio tycker att britterna har sabbat Spaghetti bolognesen. Tror faktiskt
svenskarna har hjälpt till.
Den brittiska varianten har inte många likheter med originalet, säger han, rätten ska inte dränkas med kryddor, i själva verket ska det inte finnas några kryddörter i. Italienare äter inte ens såsen med spagetti, däremot är rätten känd som tagliatelle bolognese och ska tillagas med bara åtta ingredienser.
Det är som om folk tänker Italien, och så börjar dom slänga i oregano, basilika, vitlök m.m - och det är bara fel.
Så här ska det va: olja, lök, två sorters malet kött (ox och gris), som brynes, sen i med tomater, lite vin och tomatpuré, som därefter kokas i tre timmar. "Det är allt. Ingenting annat. Lite parmesan på toppen, och britter, er lunch är färdig!"
Tillåter EU Antonio Carluccios recept?
SvaraRaderaFörresten, britterna gör nog som de vill nu,
smäller ihop egna smarrigheter.
Heaven is where the police are British, the lovers French, the mechanics German, the chefs Italian, and it is all organized by the Swiss.
RaderaHell is where the police are German, the lovers Swiss, the mechanics French, the chefs British, and it is all organized by the Italians.
And the immigration is handled by the Swedes?
Yes!
RaderaSlow-cooking, det låter som Löfvéns och AKBs politik, men är enastående gott och fantastiskt.
TRE timmar för att tillaga en lunch?
SvaraRaderaSå mycket tid har jag inte låtit matlagningen taga under hela mitt liv!
Kan jag månne vara bortskämd?
Jungman Jansson
Här är ett annat recept från samme man.
SvaraRaderahttp://www.antonio-carluccio.com/Tagliatelle_al_Ragu_Bolognese
A. Nonym