.jpg)
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Om mig
- Carina-Fina
- Jag heter Carina och är antingen på så det ryker om det, eller komplett av. Gör ofta flera saker på en gång, mest för att testa simultankapaciteten. Jag är passionerat intresserad av samhället och omvärlden, och startade en blogg för att jag har medfödd skrivklåda. Har gått ner för mellanlandning efter ett härligt yrkesliv som stolt och mallig purser på SAS. Jag bor strax norr om Stockholm, född glad, och har med åren otroligt nog blivit klok. Nyfiken är jag på allt, mest på fortsättningen. Skrattar ofta och gärna.
Efterlyser gammal svensk husmanskost.
SvaraRaderaDom som är hundraåriga idag har ätit bara sånt.
Det finns många trogna krögare som faktiskt kör husmanskost, men den är väl värd att sprida. Mammas kåldolmar, lingon......mmmmm.....
SvaraRaderaEn av mina favoriter hemma i kokboksväg BFB:s (Bonniers Folkbiblioteks) kokbok utgiven 1949. Av en ren tillfällighet är min Electrolux Assistent från samma årtal, farmors gamla Assistent som tillverkat mååånga meter korv vid ett antal jular, För att inte tala om allt äppelmos den fått fram..
SvaraRaderaNaturligtvis är den i 100% skick..Bra grejor på den tiden.
Kokboken är mycket speciell, man förväntas ha vissa grundkunskaper i matlagning som många idag saknar.
Inget pre-fab används...
Många kul recept på husmanskost också.
"Pizzam wrps etc" existerar inte i boka...*LOL*
Lägg dem i kassaskåp, vårda dem som diamanter, boken och assistenten!
SvaraRaderaDessert för kräk-Danielsson..
SvaraRaderaBra idé, don efter person1
SvaraRadera