Är du lycklig ägare till vinbärsbuskar?
Var glad om du kan skörda svarta vinbär, de innehåller massor med näringsämnen, A-, B- vitaminer, massor med c-vitaminer, järn och antioxidanter.
Näringsämnena sitter i skalet, och kan förebygga en rad sjukdomar, förkylningar, hjärt- och kärlsjukdomar, cancer, urinvägsinfektioner, grå starr, Azheimers och - rynkor(sjukdom?).
- Ju mer färg desto bättre.
Och så är dom kalorifattiga, bara 76 kalorier/100 gram, världens smartaste mellanmål!
Carina-Fina, var i går och lyssnade på Juholts söta tal. Funderar på att bjuda honom på en svensk delikatess, nämligen saltgurka som motvikt. För att uppnå en gurka utöver sladdriga köpevarianter behövs: dina omtalade vinbärsblad, körsbärsblad, (absolut) grovsalt samt pepparrot och ingefära. Har talat med en jaktkollega, Per Morberg om hans totala brist på svensk matkultur, då han förbiser behovet av denna lilla slang vid många av sina basrätter. Han vidhöll att han hade gått så långt av vi bedömde det som kulturskymning över kändisköken. Om du C-F bara är en ättiks-älskare så blev det här de sista raderna från undertecknad.
SvaraRadera